Onze Tour

Sportvoeding

Etixx Sports Nutrition is een vooraanstaande producent van verantwoorde sport- en voedingssupplementen. Etixx is ontstaan uit de samenwerking tussen een topkwaliteitslabo in voedingssupplementen (Vitafytea is decennia lang erkend en gebruikt door artsen en apotheken) en sportspecialisten zoals sportartsen, trainers en topsporters.

Etixx wil op een verantwoorde manier bijdragen tot een voedingspatroon dat enerzijds gezond is en anderzijds in functie staat van de prestatie. Vanuit dit oogpunt blijft een complete en gevarieerde voeding het fundament voor iedere sporter. De aanbevelingen die gelden voor niet-sporters, zoals die vaak voorgesteld worden in de voedingsdriehoek, gelden ook voor sporters. Graanproducten, groenten en fruit zijn naast een goede bron van koolhydraten ook zeer rijk aan belangrijke vitamines en mineralen. Vlees, vis, eieren en melkproducten zijn dan weer erg belangrijk voor de aanvoer van eiwit. Deze producten bevatten echter ook veel vet, dus inname moet beperkt blijven. Ook sporters dienen producten uit de restgroep, zoals snoep, chocolade en frisdrank te mijden. De restgroep is wel een leverancier van energie, maar bevat geen enkele meerwaarde voor de gezondheid.
In functie van de prestatie dienen sporters echter deze gevarieerde voeding specifiek aan te vullen. Ten eerste heeft een sporter veel meer brandstoffen nodig. Het verbruik van koolhydraten bij sporters kan makkelijk tot vijfmaal hoger liggen. Dergelijke hoge noden kunnen niet meer uitsluitend ingevuld worden met voeding en dienen uit kwaliteitsvolle en nutriëntenrijke sportvoeding te komen. Daarnaast heeft een sporter vaak nood aan extra bouwstoffen onder de vorm van eiwitten, bijvoorbeeld in de opbouwfase van het seizoen. Supplementen bieden het voordeel dat geselecteerde, kwalitatieve eiwitten aangeleverd worden, zonder extra vet. Een derde belangrijke peiler in het op niveau houden van de prestatie is rehydratatie. Een sporter zweet makkelijk één liter per uur. Dit verlies aan vocht en mineralen werkt spiervermoeidheid in de hand en vermindert de prestatie. Isotone sportdrank is specifiek ontwikkeld om zowel vocht als mineralen op de meest efficiënte manier aan te vullen.

Brandstof, bouwstof en rehydratatie vormen de fundamenten van een verantwoorde sportvoeding. Maar Etixx gaat nog een stapje verder en ontwikkelde daarnaast ook een aantal specifieke prestatie bevorderende supplementen. Stuk voor stuk samengesteld uit kwaliteitsvolle, natuurlijke ingrediënten die voldoen aan de eisen van ons kwaliteits- en anti-doping charter. Het volledige Etixx gamma werd opgedeeld in 5 categorieën die samen het Etixx pentagram vormen. Aan de basis ligt Gezondheid en Kracht. De producten uit Recuperatie en Uithouding bouwen verder op deze basis. De laatste categorie vormt de punt van het Etixx pentagram: Prestatie, het uiteindelijke doel van elke sporter.
 

UITGEBALANCEERDE VOEDING

Door Jasper Janssen

Het fietsen van de Tour for Kika is een inspanning welke alleen kan slagen met uitgebalanceerde voeding. Om drie weken goed te kunnen presteren is het belangrijk dat energiebalans neutraal blijft. Een neutrale energiebalans wil zeggen dat de hoeveelheid calorieën die je binnen krijgt met eten en drinken gelijk is aan het aantal wat door het lichaam wordt verbrand. Wielrennen is een inspanning waarbij het lichaam zo´n 600 – 800kcal per uur verbrand. Dit komt neer op zo´n 7 tot 9 droge bruine boterhammen. Tijdens de zwaarste etappes zal het lichaam tot maar liefst 9000 kcal / dag verbruiken.

Omdat de opslagcapaciteit van koolhydraten in het lichaam beperkt is zal je een groot deel van de benodigde energie op de fiets binnen moeten zien te krijgen. Een groot deel hiervan kan door middel van isotone dorstlessers aangevuld met vast voedsel met een hoge energiewaarde. Om te zorgen dat de hoeveelheid koolhydraten in de spieren weer zoveel mogelijk is aangevuld de volgende dag is het belangrijk kort na het sporten te eten, dan is namelijk de opnamecapaciteit van het lichaam het grootst.

Het grootste verschil tussen een normaal voedingspatroon en dat van een sporter is dat het aantal calorieën wat een sporter nodig heeft veel groter is. Het percentage koolhydraten wat een sporter nodig heeft ten op zichtte van eiwitten en vetten is ook ruim hoger dan voor een niet-sporter.

Naast calorieën heb je zeker tijdens de warme dagen veel vocht nodig. De vochtbehoefte is afhankelijk van omgevingstemperatuur, luchtvochtigheid, de intensiteit van de inspanning en je sportkleding maar oplopen tot zo´n 1000 ml / uur.

INSPANNINGSTEST

Door Simon Knops

Tijdens een maximaaltest op fiets hometrainers wordt de relatie gemeten tussen de inspanning, hartslag en zuurstofopname. De inspanning wordt uitgedrukt in Wattage. Tijdens de test wordt de trapweerstand opgevoerd, en zullen de hartslag en zuurstofopname ook oplopen.

Zolang er een lineair verband is tussen de inspanning en de hart-long prestaties, gaat de test uit van anearobe verbranding. Zodra de hartslag niet meer evenredig toeneemt gaat het lichaam een overschot aan melkzuur produceren. Dit wordt wel het omslagpunt genoemd. De test loopt door totdat een renner zijn maximale weerstand en hartslag heeft bereikt.

Belangrijke resultaten van de test zijn de weerstand (in Watt) en hartslag rond het omslagpunt. Omdat het omslagpunt nu bekend is, kan de training beter worden afgestemd op de specifieke atleet.